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Château Siffle Merle
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Château Siffle Merle

Château Siffle Merle

Bordeaux AOP
Rose 2018
"Belle structure pouvant accompagner les plats de viandes"
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Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Couleur Rose
Millésime 2018
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Temperature-controlled fermentation. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Blending, Fining, Bouchon technique en liège.

Œil

Raspberry colour, pale, salmon coloured highlights.

Nez

Fruity, generous, apricot aromas, pineapple aromas, tropical fruit aromas.

Bouche

Crunchy, generous, round, apricot hints, pineapple hints, peach hints, fresh tannin, round, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Cold starters, Grilled white meats, Grilled chitterling sausage, Oriental dishes, Delicatessen meats

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2018 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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