Château Siffle Merle
Intense Sauvignon
Blaye Côtes de Bordeaux AOP
Blanc 2022
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Château Siffle Merle
Intense Sauvignon
Blaye Côtes de Bordeaux AOP
Blanc 2022
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15.33 € tax incl per liter
|
Pays |
France |
|
Region |
Bordeaux |
|
Appellation |
Blaye Côtes de Bordeaux |
|
Cuvée |
Intense Sauvignon |
|
Color |
Blanc |
|
Vintage |
2022 |
|
Grape variety |
Sauvignon blanc |
|
Alcohol |
13% |
|
Content |
75 cl (Bottle) |
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Other private labels
Wine making
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage, Bâtonnage régulier, Cuves en ciment brut, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Collage, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Appareance
Couleur jaune, claire, reflets dorés.
Nose
Aromatique, généreux, intenses arômes de fleurs blanches, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.
Palate
Fruitée, riche, charnue, notes de fleurs blanches, notes de litchi, légères notes de pêche, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Wine and food pairing
Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Poissons fumés, Sushi, À vocation apéritive
Aging potential
De 2023 à 2026
Allergens
Aucun allergène identifié